歯医者さんが教える虫歯になりにくいおやつ①

こまい歯科の小泉です。（vol５５）

在宅ワークやら、学校もオンライン授業やら、

自宅にいる時間が長くなって

お菓子をついつい口にしている方

もいらっしゃるのではないでしょうか？

しかし甘いものをちょくちょく食べていると、

虫歯になりやすいですよね？

そこで、

どういうお菓子なら虫歯のリスクが低いか？

少しずつご紹介していきましょう。

はじめにお断りしておきますが、

私はどの会社からも利益供与は受けておりません。

★ロッテ　ZERO　Cake

（虫歯になりにくいレベル：４）

（※レベル１が一番危ない、レベル５が一番虫歯になりにくい）

①発酵バター×バニラ

②芳醇ショコラ

このZEROシリーズは、

私が大学生だった２０年ほど前にも

北大歯学部の授業で紹介されたことがあります。

当時はZEROチョコレートだけでしたが・・・。

１個あたりの糖類はいずれも０ｇになっています。

だから、理論上は虫歯にならない、はず。

サンドウィッチマンの伊達さんのように

カロリーゼロ！

じゃないですが、

虫歯リスクゼロ！？

と言ってあげたかった・・・。

でも残念ながら虫歯リスクはゼロではありません。

なぜなら小麦粉が入っているからです。

そのため、今、唯一言えるのは虫歯リスクが低い方だ、ということです。

なぜ虫歯リスクが低いか？

甘味料として

スクラロース、アセスルファムK

が使用されているからです。

これらは

虫歯菌に歯を溶かす酸を作らせないことが

知られています。

そして実際に１つ食べてみました。

おいしいです！

これなら、ついついお菓子を食べ続けてしまう、という人にとっては

虫歯のリスクをそこまで大きく心配せず食べられそうですね。

【注意】

①本記事でご紹介したお菓子を食べたからと言っても虫歯リスクゼロにはなりません。

また、虫歯にならない保証をするものでもありません。

②人工甘味料は長期的に摂取し続けると心血管障害を引き起こす確率が上がる、という

報告もあります。

どうしても気になるという方は摂取を避けるか控える選択肢もあるでしょう。

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