虫歯予防にキシリトールは有効か？①

こまい歯科の小泉です。（vol３８）​

今日はコロナ関連ではないお話をして気分転換をはかりましょう。

お子さんをもつ親御さん、虫歯になりやすいあらゆる年代の方から

「キシリトールガムは虫歯予防になるんですよね？」

と聞かれます。

答えはYesでありNOです。

キシリトール自体、確かに虫歯を発生させません。

ただ、問題は

①その製品にキシリトール以外で砂糖など虫歯を発生させる甘味料が入っていればダメ

②ガムを咬んでいる時間が短ければ予防効果は期待できない

の２点。

ちなみに後で述べますが、

キシリトールの濃度は実は虫歯予防の本質ではありません。

ということでまず結論です。

「キシリトール以外に

砂糖や果糖など虫歯を引き起こす成分が入っていないガムを

食後１５～２０分噛めば確かに虫歯予防効果が期待できる。

でも絶対じゃないから期待しすぎないで！」

ちなみにこれはWHOも同じ見解のようです。

どういうことか？解説しましょう。

近年ではキシリトール自体に予防効果は認められない、という論文も複数出ています。

（Xylitol-containing products for preventing dental caries in children :

Cochrane Systematic Review 2015）

ネットで検索すると、キシリトールの濃度が１００％でないとダメだ、みたいに

書かれているサイトがほとんどのように見受けられます。

しかし、実はキシリトールガムにおける虫歯予防の本質は

キシリトール濃度ではなかったのです。

続きは次回へ。

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